（有）イグチ工業

先日からご紹介しているアイスケーキの第三弾。
これで今回のお取り寄せの紹介は終了です。

今回はミルフィーユとダックワーズグラッセの紹介です。
ご存知ミルフィーユはその名の通りです↓


ちなみにこちらもアイスケーキになっています
間のストロベリーアイスが程よい甘さで癖になるケーキです。

もう一つのダックワーズ　グラッセ。
これはアイスが間に挟まっているお菓子です。

ダックワーズって言うしっとりとした生地にアイスがはさまれていてその名が付けられたみたいです。
中のアイスの種類は、ストロベリー・カフェ・抹茶・マンゴー・キャラメルの５種類あります。
個人的にはストロベリｰがお気に入りです。
甘さが程よくて、イチゴの果肉も入っていてほど良い酸味があるこのアイス、さいこーです。

弟がパテシエでよかったー

今回紹介してきたアイスケーキ。ベルグの4月というお店でお取りよせ出来ます。
皆さんも機会があれば、是非ご賞味あれー

今度は今ＮＨＫでやってるゲゲゲの女房にちなんで鳥取県米子市のお世話になった魚屋さんの旬の魚の紹介でもしようかなぁと考え中です